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1.土豆洗干净！剥皮。

2.切成条状。

3.土豆切好后冲洗一下。

4.锅里注入水烧开将土豆放入煮四五分钟。捞出控干水份。放入冰箱冷冻三至五小时。

5.我这是冻了一晚上的土豆取出后解冻捏干水份。

6.锅里放小半锅油，大火烧至六七成热时'将土豆条放入炸。

7.炸至微微变黄时将火调小炸至金黄捞出控干油份。

8.撒上少许盐，蘸着番茄酱吃！味道好极啦！不比肯德基麦当劳的薯条差。

9.成品图。

10.这是另一种做法，快速炸薯条，将土豆洗干净，剥皮，切条，冲洗干净，控干水份。用面粉裏满，抖去多余面粉。

11.油烧至五成热放入土豆条。炸至金黄。

12.捞出控干油份。撒上少许盐就可以食用了。

13.快速炸薯条成品图。

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